- sottocoscio
- sottocoscio /sot:o'kɔʃo/ s.m. [comp. di sotto- e coscio ]. — [taglio di carne costituito dalla parte interna superiore della coscia del bovino] ▶◀ soccoscio.
Enciclopedia Italiana. 2013.
sottocoscio
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sottocoscio — pl.m. sottocosci … Dizionario dei sinonimi e contrari
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soccoscio — soc·cò·scio s.m. TS macell. taglio di carne costituito dalla parte superiore interna della coscia di bovino Sinonimi: sottocoscio. {{line}} {{/line}} DATA: 1865. ETIMO: der. di coscio con so … Dizionario italiano
soccoscio — /so k:ɔʃo/ s.m. [der. di coscio, col pref. so ]. [taglio di carne bovina corrispondente alla parte superiore della coscia] ▶◀ noce, sottocoscio … Enciclopedia Italiana
